Raw chocolate brownie bliss !

Voici une recette de Shakaya Leone (link).

Allez voir les photos de ses recettes : quasiment des oeuvres d'art ! (link).

J'ai juste un peu modifié la crème à l'avocat, par rapport à sa recette...

C'est trop bon et c'est une recette detox (si si!). Inscrivez-vous d'ailleurs vite à la newsletter, car je vais publier un article entier consacré à la detox, qui est une étape, qu'il convient d'envisager au moins 2 fois par an... Ca vous transformera vraiment la vie... 

Bref, faites cette recette ultra rapide et simple et craquez pour un brownie tout en vous détoxifiant ! 

C'est 100% cru, 100% facilement assimilable, 100% nutritif, 100% detox ! Pour plus d'effet detox, vous pouvez même ajouter 1 cc de poudre de spiruline dans la crème à l'avocat...

Pour une dizaine de brownies: 

- 2 tasses de cerneaux de noix

- 1 tasse de dattes trempées quelques minutes dans de l'eau

- 4 cs de cacao cru 

Pour la crème au chocolat :

- 1 avocat 

- 1cs de cacao cru

- quelques gouttes d'essence de vanille

- un peu d'eau pour diluer si nécessaire

- 1cs de crème de coco (optionnel)

- 1 cs de miel cru (non chauffé au delà d'environ 40°C) ou de sirop d'agave

Mettez dans le blender, les ingrédients pour les brownies. Mixez. Tassez la pâte dans un moule à brownie rectangulaire.

Placez ensuite dans le blender tous les ingrédients de la crème au chocolat dans le blender. Mixez. 

Découpez des carrés dans la pâte à brownie. Accompagnez de crème au chocolat et dégustez.

Ca ressemble à du brownie, ça en a la consistance et presque le même goût ! 

Riche en protéines, en fibres et en bonnes graisses (noix et avocats) ainsi qu'en antioxydants, ce brownie est un super aliment complet. Par ailleurs, il ne fera pas grimper votre taux d'insuline, responsable de tant de maux (cf. mon article  Les principales causes de la prise de poids et comment l'approche holistique permet de venir à bout des kilos récalcitrants...).

Surveillez vos emails, car je vais bientôt publier aussi un article vous expliquant comment maîtriser votre taux d'insuline et donc rester mince (voire mincir), tout en vous faisant plaisir avec des desserts savoureux et sains !

Sonia.

Comments

[Mimisaa]

Bonjour !


J'ai découvert par hasard ton blog et il m'intéresse beaucoup ! Il y a pleins de choses sympa dont cette recette. Pour la préparer tu utilises de la stevia ou du miel, c'est une question de goût
ou le rapadura (sucre complet) a un mauvais effet sur le corps ??

[holistikaparis]

Bonjour ! merci bp pour ton commentaire ! C'est une recette que j'ai pris du programme de Shakaya Leone ( tu trouves un lien vers son site internet sur mon blog). Apres j'ai decouvert egalement
la recette de crudessence, que je trouve meilleure mais qui est un peu plus compliquee a realiser... Je n'ai jamais essaye avec la stevia, mais je pense que ca doit bien marcher car, le sucre des
dattes apporte deja une belle note sucree, du coup le gout si particulier de la stevia (que certaines personnes n'aiment pas) doit certainement passer un peu plus inappercu... Et puis, avec la
stevia tu limites un peu les calories. D'ailleurs, je pense meme que cette recette peut se passer de sucre, vu qu'il y a les dattes... perso je prefere le miel, pour le gout, car j'adore le miel
! Le rapadura doit etre bien aussi, a petite dose, ca passe. Il faut quand meme se faire plaisir, c'est important  ! voila, j'espere que j'ai repondu a tes questions ! bonnes fetes de fin
d'annee et n'hesites pas a partager tes recettes !